Dip med Fetaost, Chorizo-Pølse & Grønne Oliven

 
 
 

Ingredienser:dsc_8536-amended

200 g fetaost

100 g chorizo-pølse

35 g grønne oliven (uden sten)

125 g flødeost

125 g syrnet fløde

1 spsk olivenolie

2 spsk hvidvinseddike

1 tsk tapenade af grønne oliven

Havsalt & sort peber

 

Hæld flødeost, syrnet fløde, hvidvinseddike og olivenolie i en røreskål. Bland det hele sammen, indtil det bliver til en glat masse.

Skær fetaost i tern à ca. 1 cm og bland det forsigtig i blandingen uden at ødelægge ternene.

Bland tapenade forsigtigt i blandingen og tilføj havsalt og sort peber.

Skær chorizo-pølse i tern à ca. ½ cm og grønne oliven i skiver.

Bland forsigtig chorizo-pølsen og de grønne olivenstykker i blandingen, smag til med salt og peber

Blandingen er nu klar til at blive serveret sammen med en skål lækre KETTLE® Chips. Hvorfor ikke prøve dippen sammen med Paprika & Stegte Løg-Chips?