Dip de Gambas & Jengibre

 
 
 

prawn-ginger-2Ingredientes

  • 200 g de gambas peladas
  • 150 ml de nata doble o nata para montar
  • 100 g de crema de queso entera
  • ½ limón
  • 25 g de jengibre fresco en trozos pequeñitos
  • 25 g de cebollino en trozos pequeñitos
  • Sal y pimienta negra molida
  1. Colocamos las gambas, el jengibre fresco y el zumo de limón en una batidora y lo mezclamos durante un minuto.
  2. Ponemos la crema de queso en un bol y batimos hasta que esté suave. Añadimos la mezcla de gambas y lo juntamos todo.
  3. Añadimos con cuidado la nata y el cebollino. Sazonamos al gusto y ponemos a enfriar.
  4. Colocamos en un plato y servimos con las KETTLE® Chips Sal Marina y Vinagre Balsámico.