VIDEO: Dip med Syrnet Fløde, Bacon & Blåskimmelost

 
 
 

Ingredienser

  • 200 g syrnet fløde
  • 50 g bacon
  • 100 g blåskimmelost
  • Salt & kværnet sort peber
  1. Skær bacon i små stykker Steg bacon på en lille tør pande, indtil det tager farve.
  2. Sørg for at blåskimmelosten er afkølet, så det er let at smuldre.
  3. Hæld den syrnede fløde i en røreskål, tilsæt halvdelen af den smuldrede blåskimmelost og bland forsigtigt indtil massen er glat. Tilføj forsigtigt resten af blåskimmelosten til blandingen. Tilføj forsigtigt de stegte baconstykker til blandingen.
  4. Smag til med salt og kværnet sort peber.
  5. Sæt blandingen i køleskab, indtil den skal serveres. Passer perfekt til KETTLE ® Chips med havsalt.