Dip mit Feta, Chorizo & grünen Oliven

 
 
 

Zutaten:dsc_8536-amended

  • 200 g Feta
  • 100 g Chorizo
  • 35 g grüne Oliven (ohne Stein)
  • 125 g Frischkäse
  • 125 g Sour Cream
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel Weißweinessig
  • 1 Teelöffel Tapenade aus grünen Oliven
  • Meersalz und schwarzer Pfeffer
  1. Den Frischkäse, Sauerrahm, Weißweinessig und das Olivenöl in eine Schüssel geben und glattrühren.
  2. Den Feta in 1 cm große Würfel schneiden und vorsichtig unter die Mischung heben. Die Würfel sollen dabei erhalten bleiben.
  3. Die Tapenade unterheben und mit Meersalz und schwarzem Pfeffer würzen.
  4. Die Chorizo in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und die grünen Oliven achteln.
  5. Die Chorizostücke und grünen Oliven unterheben, abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.
  6. Gemeinsam mit unseren leckeren KETTLE® Chips servieren. Warum nicht mit der Geschmacksrichtung Paprika & geröstete Zwiebeln?