Garnelen- & Ingwer-Dip

 
 
 

prawn-ginger-2Zutaten

  • 200 g geschälte Garnelen
  • 150 ml Crème double
  • 100 g Doppelrahm-Frischkäse
  • ½ Zitrone
  • 25 g Ingwerwurzel, fein geschnitten
  • 25 g Schnittlauch, fein gehackt
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
  1. Die Garnelen, den Ingwer und den Zitronensaft in einen Mixer geben und eine Minute lang zerkleinern.
  2. Den Frischkäse in eine Schüssel geben und glattrühren. Die Garnelenmischung hinzufügen und vermischen.
  3. Vorsichtig die Crème double und den Schnittlauch hinzufügen. Mit Meersalz und gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Abschmecken und kalt stellen.
  4. Den Dip in eine Schüssel geben und mit KETTLE® Chips Meersalz & Balsamicoessig servieren.