Joghurtdip

 
 
 

summer-yoghurtZutaten

  • 50 g griechischer Naturjoghurt
  • 85 g frische, kernlose weiße Weintrauben, klein geschnitten
  • 50 g Walnusskerne, geviertelt
  • 1 reife Banane
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1 Teelöffel frisch gemahlene Kreuzkümmelsamen
  • ¼ Teelöffel Chili- oder Paprikapulver
  1. Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
  2. Den Joghurt in eine gekühlte Schüssel geben.
  3. Die klein geschnittenen Trauben und die Walnussviertel hinzugeben. Die Banane direkt in Scheiben in die Mischung schneiden und vorsichtig unterheben, bevor die Banane braun wird. Zucker, Salz und gemahlenen Kreuzkümmel hinzugeben und vorsichtig vermischen.
  4. Bis zum Servieren kalt stellen. Kurz vor dem Servieren den Dip mit Chili- oder Paprikapulver bestreuen.